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番茄火锅汤底
如何在家组一局好吃好看又好玩的火锅趴
烹饪时间
30分钟
5.0
1 评分
作者:
迷特波魯
用餐人数:
4
食材清单
•
5
个
番茄
•
1/2
个
洋葱
•
4
瓣
蒜
•
适量
盐
•
适量
糖
•
2000
毫升
水
•
10
克
芝麻油
•
20
克
色拉油
步骤说明
1
.
番茄(5个)
选择熟透的,去蒂切成小块。
洋葱(1/2个)
切块,
蒜(4瓣)
切片。
2
.
锅中加入
色拉油(20克)
和
芝麻油(10克)
,大火将洋葱和蒜炒至变软,倒入番茄块,加少许
盐(适量)
,翻炒至番茄出汁。
3
.
转中小火,边熬边用铲子将番茄按碎,挑出浅色硬部。
4
.
待番茄大部分融化后,加入
水(2000毫升)
,煮开后,加入盐、
糖(适量)
调味即可。
5
.
出锅啦~!
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