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简单的鸡肉凯撒汉堡
咖啡馆经典料理的简化版本。新鲜的汉堡,配上酥脆的培根、帕尔马干酪、生菜和调味料。易于制作,又令人印象深刻的午餐或晚餐,任何人都能做——试一试吧!
烹饪时间
25分钟
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作者:
OnePotChef
用餐人数:
4
食材清单
•
500
克
鸡肉
, 磨碎
•
2
片
葱
, 切片
•
2
瓣
蒜蓉
•
60
克
新鲜面包屑
•
适量
黑胡椒
•
适量
橄榄油
•
4
个
圆面包
•
适量
生菜
•
适量
全素凯撒酱
或 凯撒酱汁
•
适量
培根
•
适量
帕尔马干酪
步骤说明
1
.
大煎锅中火加热,加入
橄榄油(适量)
、
蒜蓉(2瓣)
、
葱(2片)
。偶尔搅拌,煮大约一分钟,直到洋葱变软。
2
.
洋葱变软,关火,把混合物放入防热的碗里。
3
.
加入
鸡肉(500克)
、
新鲜面包屑(60克)
、
黑胡椒(适量)
用干净的手,把所有的东西混合在一起。
4
.
用湿手,将混合物分成4份,捏成肉饼。
5
.
刚才的煎锅,再加一点
橄榄油(适量)
,中火加热。
6
.
翻面煎5-7分钟,直到煮熟。煮熟后,放在一边备用。
7
.
用刚才的平底锅,煎
培根(适量)
。
8
.
把软的
圆面包(4个)
切成两半。在上下两块上各倒上一点
全素凯撒酱(适量)
,放上
生菜(适量)
、培根、鸡肉馅饼和
帕尔马干酪(适量)
。
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