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巧克力香料蛋糕
一种美味的节日大餐,完美适合圣诞派对。一个口感丰富的巧克力蛋糕,带有一些季节性的香料,包括肉桂,肉豆蔻和姜。不管你喜欢用什么装饰,这些湿润的纸杯蛋糕都会大受欢迎——试一试吧!
烹饪时间
1小时
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作者:
OnePotChef
用餐人数:
12
食材清单
•
100
克
黑巧克力
•
240
毫升
水
•
125
克
黄油
•
225
克
红糖
•
3
个
鸡蛋
•
60
克
自发面粉
•
20
克
可可粉
•
按需
肉桂
•
按需
肉豆蔻
•
按需
姜
•
60
克
通用面粉
步骤说明
1
.
小炖锅小火加热,加入
黑巧克力(100克)
、
水(240毫升)
,搅拌至巧克力融化,变得光滑。一旦巧克力融化,就关火冷却。
2
.
大碗中加入
黄油(125克)
、
红糖(225克)
。用电动搅拌机搅拌,直到变成奶油状。分3次加入
鸡蛋(3个)
,并在每次加入后都要均匀混合。
3
.
接下来加入
自发面粉(60克)
、
可可粉(20克)
、
通用面粉(60克)
。用勺子轻轻地混合在一起。
4
.
给蛋糕准备一些圣诞香料,加入
肉桂(按需)
、
肉豆蔻(按需)
、
姜(按需)
。加入巧克力混合物搅拌混合。
5
.
烤箱预热160摄氏度,把混合物分装入12个松饼孔,烤20分钟,直到中心插入牙签后拔出来是干净的。
6
.
不脱模,冷却10分钟,然后放到冷却架上完全冷却。用你喜欢的图案用糖霜装饰。
7
.
享用吧!
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