晒厨易
 >  菜谱
 >  又快又好食谱
菜谱
5 食材清单 3 步骤 30分钟

基础奶盖

奶盖这么好喝,做法这么简单!!!
基础奶盖 菜谱 | 赛厨易
奶盖这么好喝,做法这么简单!!!
喜欢这个食谱?
迷特波魯
利物主理人,美食与食器爱好者,同时还喜欢摄影、缝纫、养多肉。在日本留学时,开始收集食器与生活杂货,用图片和文字记录每一天的料理与生活。如今建立了微信公众号liveshop2015和淘宝店利物商店,与更多的朋友分享美食,杂货,旅行,生活方式。
https://www.douban.com/people/sophiechou/
迷特波魯
利物主理人,美食与食器爱好者,同时还喜欢摄影、缝纫、养多肉。在日本留学时,开始收集食器与生活杂货,用图片和文字记录每一天的料理与生活。如今建立了微信公众号liveshop2015和淘宝店利物商店,与更多的朋友分享美食,杂货,旅行,生活方式。
https://www.douban.com/people/sophiechou/
30分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
2
用餐人数 2
120
淡奶油
50 毫升
20
炼乳
2
茶包
600 毫升
热水

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
淡奶油(120克) 倒入深口瓶中,用奶泡器打发至7分发,奶泡器转不动了,奶油呈粘稠糊状,提起会有下挂的尖角。
步骤 2
打发好的淡奶油中加入 牛奶(50毫升) 炼乳(20克) ,搅拌均匀,继续搅打至提起有挂钩,但又能一滴一滴滴落的状态,如下动图所示,浓稠度类似咖喱。
步骤 3
热水(600毫升) 冲泡 茶包(2袋) ,将奶盖缓缓倒入红茶中~ 推荐将奶盖冷藏30分钟再倒,喜欢冰冰凉的奶盖~
185 已收藏
TOP
你是一个聪明的cookie! 🍪
使用本网站,即表示您同意晒厨易和我们的合作伙伴使用您的浏览数据进行分析和推送个性化内容。 同意
成功加入食谱收藏 查看
让烹饪变得简单
发现个性化的食谱,制定您的膳食计划,购买食材,并与我们自由,步骤明确的烹饪应用一起自信地下厨。