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9 食材清单 3 步骤 30分钟

日式荞麦面

清凉荞麦面~
日式荞麦面 菜谱 | 赛厨易
清凉荞麦面~
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迷特波魯
利物主理人,美食与食器爱好者,同时还喜欢摄影、缝纫、养多肉。在日本留学时,开始收集食器与生活杂货,用图片和文字记录每一天的料理与生活。如今建立了微信公众号liveshop2015和淘宝店利物商店,与更多的朋友分享美食,杂货,旅行,生活方式。
https://www.douban.com/people/sophiechou/
迷特波魯
利物主理人,美食与食器爱好者,同时还喜欢摄影、缝纫、养多肉。在日本留学时,开始收集食器与生活杂货,用图片和文字记录每一天的料理与生活。如今建立了微信公众号liveshop2015和淘宝店利物商店,与更多的朋友分享美食,杂货,旅行,生活方式。
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30分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
1
用餐人数 1
90
荞麦面
适量
海苔丝
适量
芝麻粒
适量
芥末
4
出汁块
100 毫升
清水
55
50 毫升
味醂
8
砂糖

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
水滚后下 荞麦面(90克) ,按照包装袋提示煮熟,捞出浸入冰水中。 清水(100毫升)
步骤 2
将面捞出放到竹编沥水盘上,放上 海苔丝(适量) 芝麻粒(适量) 即可。
步骤 3
出汁块(4块) 酱油(55克) 味醂(50毫升) 砂糖(8克) 混合,按照口味加少许 芥末(适量) ,搅拌均匀至融化。
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