晒厨易
 >  菜谱
 >  又快又好食谱
菜谱
8 食材清单 4 步骤 1小时15分钟

杏仁小西饼

今天送上的这款小西饼,不用打发黄油,全程只需要一把刮刀,拌匀拌匀再拌匀就做好了饼干面团,成形后表面覆盖白芝麻后再用杏仁片来点缀,一款香酥美味又吸睛的杏仁小西饼就做好了。
杏仁小西饼 菜谱 | 赛厨易
今天送上的这款小西饼,不用打发黄油,全程只需要一把刮刀,拌匀拌匀再拌匀就做好了饼干面团,成形后表面覆盖白芝麻后再用杏仁片来点缀,一款香酥美味又吸睛的杏仁小西饼就做好了。
喜欢这个食谱?
抹茶杏仁芬
70后,孩子他妈,喜爱烘焙,热爱生活,喜欢所有美好的东东,工作之余在厨房亲手烹制美食给家人和朋友是我的最大乐趣。
http://blog.sina.com.cn/xiaofenxiaochu
抹茶杏仁芬
70后,孩子他妈,喜爱烘焙,热爱生活,喜欢所有美好的东东,工作之余在厨房亲手烹制美食给家人和朋友是我的最大乐趣。
http://blog.sina.com.cn/xiaofenxiaochu
1小时15分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
70
无盐奶油
50
糖粉
适量
香草精
15
鲜奶油
100
低筋面粉
1
蛋黄
适量
白芝麻
适量
杏仁片

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
无盐奶油(70克) 室温软化后加入 糖粉(50克) 香草精(适量) 用刮刀刮拌均匀。加入 鲜奶油(15克) 刮拌均匀。加入过筛的 低筋面粉(100克) 刮拌成团后,整形成两根直径约1.5cm的圆柱形,用保鲜膜包裹好送入冰箱冷藏1小时。
步骤 2
蛋黄(1个) 打散后,取出冷藏后的面团,表面刷蛋黄液后在 白芝麻(适量) 上滚一圈使白芝麻均匀的粘在面团表面。
步骤 3
切割面团成1cm左右厚度,切面朝上放入烤盘,表面刷蛋黄液后放上 杏仁片(适量) 送入预热165度的烤箱上层烘烤约15分钟即可。
步骤 4
请尽情享用吧~
67 已收藏
TOP
你是一个聪明的cookie! 🍪
使用本网站,即表示您同意晒厨易和我们的合作伙伴使用您的浏览数据进行分析和推送个性化内容。 同意
成功加入食谱收藏 查看
让烹饪变得简单
发现个性化的食谱,制定您的膳食计划,购买食材,并与我们自由,步骤明确的烹饪应用一起自信地下厨。