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泰式沙拉汁
这道沙拉,酸晶晶辣滋滋,清脆爽口还解腻!
烹饪时间
30分钟
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作者:
迷特波魯
用餐人数:
1
食材清单
•
1
个
小米椒
•
1
瓣
蒜
•
1
颗
香菜
•
15
毫升
橄榄油
•
15
毫升
鱼露
•
240
毫升
青柠汁
•
适量
蜂蜜
•
适量
香茅粉
•
适量
黑胡椒
•
适量
虾仁
•
适量
芒果
•
适量
牛油果
•
适量
西葫芦
•
适量
沙拉菜
步骤说明
1
.
虾仁(适量)
解冻,放入不粘锅中煎熟,晾凉备用。
2
.
西葫芦(适量)
刨成丝,与
沙拉菜(适量)
搅拌均匀备用
3
.
芒果(适量)
去皮切块,
牛油果(适量)
去皮切块,淋少许
青柠汁(240毫升)
防止氧化变色。
4
.
小米椒(1个)
切小段,
蒜(1瓣)
压成蒜末,
香菜(1颗)
切碎末,加入
香茅粉(适量)
、
黑胡椒(适量)
、
蜂蜜(适量)
、
橄榄油(15毫升)
、
鱼露(15毫升)
、青柠汁,搅拌均匀。
5
.
组装、淋汁、搅拌,就可以吃啦。
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