菜谱
10 食材2 步骤2小时 30分钟

猪骨菌汤

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迷特波魯
利物主理人,美食与食器爱好者,同时还喜欢摄影、缝纫、养多肉。在日本留学时,开始收集食器与生活杂货,用图片和文字记录每一天的料理与生活。如今建立了微信公众号liveshop2015和淘宝店利物商店,与更多的朋友分享美食,杂货,旅行,生活方式。
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好吃到停不下来的猪肉料理~

2小时 30分钟

烹饪时间
迷特波魯
利物主理人,美食与食器爱好者,同时还喜欢摄影、缝纫、养多肉。在日本留学时,开始收集食器与生活杂货,用图片和文字记录每一天的料理与生活。如今建立了微信公众号liveshop2015和淘宝店利物商店,与更多的朋友分享美食,杂货,旅行,生活方式。
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食材
美制 / 公制
用餐人数:
1
用餐人数 1
2
猪棒骨
2
适量
新鲜各式菌菇
适量
枸杞
适量
干贝
适量
姜片
适量
大葱葱白
适量
花菇
适量
料酒
适量

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
猪棒骨(2根) 焯水,锅中加入足量热水、猪棒骨、 干贝(适量) 枸杞(适量) 花菇(适量) 干、 大葱葱白(适量) 段、 姜片(适量) ,小火炖2小时左右。
步骤 2
加入 胡萝卜(2根) 块,继续炖15分钟,再加入 新鲜各式菌菇(适量) ,炖10分钟左右,出锅前加少许 料酒(适量) 盐(适量) 调味。

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