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烤鸡胸杂蔬温沙拉
水煮鸡胸太难吃?试试这样做,好吃一百倍~
烹饪时间
30分钟
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作者:
迷特波魯
用餐人数:
1
食材清单
•
1
块
鸡胸肉
•
适量
南瓜
•
适量
西兰花
•
适量
番茄
•
适量
蘑菇
•
适量
洋葱
•
适量
奶酪
步骤说明
1
.
洋葱(适量)
切丝,
蘑菇(适量)
切片,加少许橄榄油和盐搅拌均匀。
2
.
从中间将解冻好的
鸡胸肉(1块)
切开(其中一边不切断),平铺步骤1中拌好的洋葱和蘑菇,撒适量
奶酪(适量)
丝,合上另一半鸡胸肉,表面撒少许盐和黑胡椒腌制10分钟左右。
3
.
腌鸡胸肉的同时,将其他蔬菜洗净切成大块
南瓜(适量)
、
西兰花(适量)
、
番茄(适量)
,淋少许橄榄油搅拌。将鸡胸肉放于烤盘正中,四周铺上蔬菜,放入烤箱180度25分钟左右。
4
.
将鸡胸肉切成块,摆盘,淋上油醋汁即可。就是这么简单!
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