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圣诞水果蛋糕
传统节日食谱的简略版。混合干果浸泡在巧克力牛奶中,与面粉混合制成面糊。慢烤后涂上装饰,全家人都会认为你为了做这个蛋糕花了好几个小时。只有你才知道真相!
烹饪时间
2小时40分钟
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作者:
OnePotChef
用餐人数:
10
食材清单
•
1
千克
干果混合料
•
625
克
巧克力牛奶
•
250
克
自发面粉
或 普通面粉,加2茶匙泡打粉
•
30
毫升
杏酱
•
适量
什锦坚果
•
适量
水果干
步骤说明
1
.
大碗里,加入
干果混合料(1千克)
、
巧克力牛奶(625克)
,搅拌,把水果分开。然后,用保鲜膜盖住,放入冰箱里冷藏8小时。
2
.
当干果变得饱满并裹满粘性巧克力上时,加入
自发面粉(250克)
,搅拌至混合。
3
.
将烤箱预热至120摄氏度,然后给铺有烤盘纸的罐子涂上黄油,将混合物倒入罐中。
4
.
烤2-2.5小时,或者直到蛋糕中心插入牙签,拔出来是干净的。
5
.
冷却20分钟。
6
.
蛋糕装盘,可微波碗装
杏酱(30毫升)
融化。用一个糕点刷,把果酱涂在蛋糕的顶部
7
.
用你喜欢的
什锦坚果(适量)
、
水果干(适量)
装饰蛋糕。之后,把水果和坚果和剩下的融化的果酱一起涂在蛋糕上。
8
.
享用吧!
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