步骤说明
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步骤 1
首先把
黄油(250克)
放入一个大碗里,然后加入
糖霜(90克)
。慢慢地搅拌,直到混合物变得光滑变白。
步骤 2
搅拌同时慢慢加入
玉米粉(90克)
、
通用面粉(210克)
。
步骤 3
把面团放到一个撒有面粉的台面上。将面团揉搓至光滑。切成两半,把每一部半揉成一个球。
步骤 4
在你的饼干烤盘上铺一片烤盘纸,烤纸上放上画直径18-20厘米的圆。然后把纸翻过来,圆可见的,并把一个面团擀开成圆,制成相应大小。
步骤 5
预热烤箱到180度,面团的边缘压出漂亮的图案,然后把面团分成8个均匀的楔形。用叉子扎面团。另一个面团重复相应的操作,完成后放入烤箱里烤10分钟。
步骤 6
将温度降低到150摄氏度,烤40分钟。面团应该是浅金黄色的。