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10 食材清单 6 步骤 30分钟

芝士奶油汤

一款浓稠的奶油汤,里面是炸火腿和通心粉意大利面。这道菜绝对不适合每天食用,但适合作为偶尔的款待!
芝士奶油汤 菜谱 | 赛厨易
一款浓稠的奶油汤,里面是炸火腿和通心粉意大利面。这道菜绝对不适合每天食用,但适合作为偶尔的款待!
30分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
6
用餐人数 6
420
通心粉
70
30
通用面粉
5
第戎芥末
840 毫升
鸡汤
90
鲜奶油
575
切达干酪 , 磨碎
300
火腿 , 切丁
适量
盐和胡椒
360 毫升

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
在锅中,根据包装提升烹调 通心粉(420克) 。备用。
步骤 2
大平底锅,加入 火腿(300克) ,中火煎至棕褐色,装盘,放在一边。
步骤 3
大煎锅中加入 黄油(70克) 。一旦黄油融化,加入 第戎芥末(5克) 通用面粉(30克) 。搅拌直到它变成光滑的糊状物。
步骤 4
慢慢加入 鸡汤(840毫升) ,同时搅拌。加入 牛奶(360毫升) 鲜奶油(90克) 。持续搅拌5分钟,直到混合物快要沸腾。
步骤 5
加入 切达干酪(575克) ,搅拌均匀,一旦奶酪融化,加入煮熟的通心粉和火腿。用 盐和胡椒(适量) 调味。
步骤 6
享用吧!
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