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柠檬百里香饼干
新鲜香草割下来以后不宜贮存,每次买来都得着急用完,百里香是很好的一种香草,尝试搭配了一款饼干方子来大量消耗。
烹饪时间
50分钟
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作者:
糖小饼Halloween
用餐人数:
1
食材清单
•
140
克
黄油
•
80
克
细砂糖
•
10
克
杏仁粉
•
150
克
普通面粉
•
10
克
芝士粉
•
2
个
蛋黄
•
30
克
百里香
•
4
克
柠檬皮
步骤说明
1
.
黄油(140克)
室温软化 加入
细砂糖(80克)
和
柠檬皮(4克)
搅打至黄油发白
百里香(30克)
切碎,混入黄油中搅拌均匀
2
.
一只一只逐个将
蛋黄(2个)
加入黄油中拌均匀 筛入
普通面粉(150克)
、
杏仁粉(10克)
和
芝士粉(10克)
的混合粉拌均匀 裹在保鲜袋中整形成方柱体,送入冰箱冷藏一夜
3
.
第二天取出切成约5MM厚的片状 排入烤盘中,送入预热好180℃的烤箱 烤15-20分钟即可
4
.
大功告成,可以开始享用啦!
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