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4 食材清单 5 步骤 15分钟

鸡蛋火山

一种既有趣又简单的早餐,孩子和大人都喜欢。一堆打发的蛋白涂在面包底上。在顶部的“火山口”中,轻轻放上一个蛋黄,撒上磨碎的奶酪。烘烤直到火山冒泡,这顿美味的早餐将会让每个人都赞不绝口——试一试吧!
鸡蛋火山 菜谱 | 赛厨易
一种既有趣又简单的早餐,孩子和大人都喜欢。一堆打发的蛋白涂在面包底上。在顶部的“火山口”中,轻轻放上一个蛋黄,撒上磨碎的奶酪。烘烤直到火山冒泡,这顿美味的早餐将会让每个人都赞不绝口——试一试吧!
15分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
2
用餐人数 2
2
2
面包片
适量
盐和胡椒
适量
切达干酪 , 磨碎
或 磨碎的帕尔马干酪

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
鸡蛋(2个) 蛋清单独放在一个碗里,两个蛋黄分两个杯子装。
步骤 2
搅打蛋清。
步骤 3
在一个烤盘上铺上烤盘纸,放上你的 面包片(2片) ,把蛋清堆在面包上,用勺子或小刀,在每一堆蛋清的顶部挖一个足够大的洞加入蛋黄。
步骤 4
轻轻地把两个蛋黄分别放入两堆蛋清中。用 盐和胡椒(适量) 调味,再撒一些 切达干酪(适量) ,在预热180摄氏度的烤箱里烘焙大约10分钟。
步骤 5
享用吧!

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