一口咬惠灵顿小牛排

食材清单

用餐人数

4 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

500 克

牛肉

200 克

蘑菇

1 个

棕洋葱

2 瓣

大蒜瓣

适量

盐和胡椒

适量

橄榄油

3 张

千层饼

1 个

鸡蛋

步骤说明

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步骤 1

在食品加工机中，混合 蘑菇(200克) 、 棕洋葱(1个) 、 大蒜瓣(2瓣) 。准备牛肉的时候，放在一边备用。

步骤 2

牛肉(500克) 切成小块。用 盐和胡椒(适量) 调味，平底锅热一些 橄榄油(适量) 。

步骤 3

把每一份 千层饼(3张) 切成6块。每一块上放上蘑菇混合物和煎牛肉，包起来，刷上 鸡蛋(1个) 液，放入预热200摄氏度的烤箱烘焙大约20分钟。

步骤 4

享用吧！