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迷你羊肉丸
一种美味的、略带香料的羊肉,可以作为点心或正餐的一部分。羊肉与面包屑、香料、洋葱和鸡蛋混合在一起,制成小馅饼。烤到熟透,这些漂亮的小肉饼会大受欢迎——试一试吧!
烹饪时间
35分钟
0.0
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作者:
OnePotChef
用餐人数:
4
食材清单
•
1
个
鸡蛋
•
30
克
新鲜面包屑
•
1
瓣
大蒜瓣
•
10
毫升
孜然粒
•
5
毫升
甜胡椒
, 研磨
•
2
克
柠檬皮
, 磨碎
•
1
个
棕洋葱
, 切碎
•
适量
盐和胡椒
•
适量
烹饪椰子油喷雾
•
1
千克
羊肉
, 切碎
•
适量
新鲜欧芹
, 切碎
步骤说明
1
.
搅拌盆里,混合
羊肉(1千克)
、
棕洋葱(1个)
、
大蒜瓣(1瓣)
、
新鲜欧芹(适量)
、
孜然粒(10毫升)
、
甜胡椒(5毫升)
、
柠檬皮(2克)
、
新鲜面包屑(30克)
、
鸡蛋(1个)
。
2
.
用
盐和胡椒(适量)
调味。取一汤匙的羊肉混合物,用双手揉成一个迷你肉球。把球压扁,做成一个肉饼。放在盘子上,重复以上操作,做好所有的肉丸。
3
.
用
烹饪椰子油喷雾(适量)
喷好煎锅,中火加热。羊肉饼每面煎大约5分钟。
4
.
开动吧!
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