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11 食材清单 4 步骤 35分钟

迷你羊肉丸

一种美味的、略带香料的羊肉,可以作为点心或正餐的一部分。羊肉与面包屑、香料、洋葱和鸡蛋混合在一起,制成小馅饼。烤到熟透,这些漂亮的小肉饼会大受欢迎——试一试吧!
迷你羊肉丸 菜谱 | 赛厨易
一种美味的、略带香料的羊肉,可以作为点心或正餐的一部分。羊肉与面包屑、香料、洋葱和鸡蛋混合在一起,制成小馅饼。烤到熟透,这些漂亮的小肉饼会大受欢迎——试一试吧!
35分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
1
30
新鲜面包屑
1
10 毫升
孜然粒
5 毫升
甜胡椒 , 研磨
2
柠檬皮 , 磨碎
1
棕洋葱 , 切碎
适量
盐和胡椒
适量
烹饪椰子油喷雾
1 千克
羊肉 , 切碎
适量
新鲜欧芹 , 切碎

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
搅拌盆里,混合 羊肉(1千克) 棕洋葱(1个) 大蒜瓣(1瓣) 新鲜欧芹(适量) 孜然粒(10毫升) 甜胡椒(5毫升) 柠檬皮(2克) 新鲜面包屑(30克) 鸡蛋(1个)
步骤 2
盐和胡椒(适量) 调味。取一汤匙的羊肉混合物,用双手揉成一个迷你肉球。把球压扁,做成一个肉饼。放在盘子上,重复以上操作,做好所有的肉丸。
步骤 3
烹饪椰子油喷雾(适量) 喷好煎锅,中火加热。羊肉饼每面煎大约5分钟。
步骤 4
开动吧!
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