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7 食材清单 4 步骤 50分钟

烤胡萝卜汤

简单而美味的汤,很容易准备。胡萝卜烤到变软。加上鸡汤和大蒜,混合均匀。这道健康美味的菜肴适合一年中的任何时刻——试一试吧!
烤胡萝卜汤 菜谱 | 赛厨易
简单而美味的汤,很容易准备。胡萝卜烤到变软。加上鸡汤和大蒜,混合均匀。这道健康美味的菜肴适合一年中的任何时刻——试一试吧!
50分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
6
用餐人数 6
1 千克
胡萝卜 , 切碎
30 毫升
橄榄油
480 毫升
鸡汤
480 毫升
2
大蒜瓣 , 切碎
适量
黑胡椒粉
15
酸奶油

步骤说明

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步骤 1
在一个铺好烤盘纸的烤盘里,抹一点 橄榄油(30毫升) 。放上 胡萝卜(1千克) ,在上面再撒一些橄榄油。在预热200摄氏度的烤箱里烘焙大约半个小时。
步骤 2
高火加热汤锅,将 鸡汤(480毫升) 水(480毫升) 大蒜瓣(2瓣) 、烤胡萝卜和一些新鲜的 黑胡椒粉(适量) 混合在一起。盖上盖子,直到混合物沸腾。
步骤 3
煮沸后,把温度调到低火,慢炖5分钟。用搅拌机把胡萝卜汤搅拌至均匀光滑。盖上盖子,再炖10分钟。
步骤 4
加入 酸奶油(15克) ,趁热食用!享用吧!
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