银耳炖梨盅

Name: 银耳炖梨盅
Total time: 25200 s
Yield: 1
Ingredients: 适量 干银耳; 1 个 梨; 适量 枸杞; 适量 冰糖

银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。

银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。

糖小饼Halloween

吃货一只，生物系在读博士，新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟，美味早餐上桌》。

糖小饼Halloween

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7小时

烹饪时间

食材清单

用餐人数

1

美制 / 公制

适量

干银耳

1 个

梨

适量

枸杞

适量

冰糖

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步骤 1

干银耳(适量) 泡发备用
择去根部，加水放慢炖锅中高火炖4-5个小时
梨(1个) 去皮去核切块备用

步骤 2

梨块和枸杞(适量) 放入炖过的银耳中再高火炖1-2个小时
加入冰糖(适量) 调味，即可
梨子一只掏空当做容器

步骤 3

大功告成，可以开始享用啦！