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9 食材清单 5 步骤 1小时

枣味红糖戚风

产妇食用红枣,能补中益气、养血安神,加速机体复原,老年体弱者食用红枣,能增强体质,延缓衰老。
枣味红糖戚风 菜谱 | 赛厨易
产妇食用红枣,能补中益气、养血安神,加速机体复原,老年体弱者食用红枣,能增强体质,延缓衰老。
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糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra
糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
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1小时
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
1
用餐人数 1
6
蛋黄
60
橄榄油
30
红糖
80
红枣
90
普通面粉
6
蛋清
50
白糖
4.0
6
红枣

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
蛋黄(6个) 橄榄油(60克) 搅拌均匀 加入 红糖(30克) 和煮过 红枣(80克) 水搅拌均匀
步骤 2
筛入 普通面粉(90克) 拌匀备用 蛋清(6个) 白糖(50克) 柠檬汁(4.0滴) 打发至提起直立尖角
步骤 3
蛋白糊和蛋黄糊分2-3次翻拌均匀 红枣(6颗) 取枣肉 枣肉切成小粒后拌入混合糊中
步骤 4
倒入戚风模具中抹平 送入预热好150℃上下火30分钟后转130℃烤10分钟,取出倒扣放凉脱模即可
步骤 5
大功告成,可以开始享用啦!

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