步骤说明
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步骤 1
白萝卜(2根)
去皮切丝
加水煮至透明变软后捞出，挤去水分备用
香菇(4个)
泡发后切丁备用
步骤 2
腊肠(2根)
同样切丁
炒锅放一点点底油，加腊肠丁翻炒至微微透明
加入萝卜丝和香菇翻炒，加
盐(20克)
调味后离火，炒好的
青菜(360克)
步骤 3
往炒好的菜中加
粘米粉(180克)
，
澄粉(55克)
和
五香粉(1撮)
搅拌一下让菜和粉类分布均匀
冲入
开水(405克)
搅拌均匀
再倒入
凉水(135克)
搅拌均匀，备用
步骤 4
容器中抹猪油防粘，这些量我用了两个大约25X15的玻璃盒
倒入调好的面浆，放入已经烧开了水的蒸锅中大火蒸30分钟
蒸好以后取出放凉（容器和用量不一样也许时间也不一样~总之熟透就行）
步骤 5
用勺子沿着容器内壁轻轻拨弄就可以完整取出
做这些可以吃好几顿，吃之前切成厚块
平底不粘锅中倒少许油，放入切好的萝卜糕煎至两面金黄即可
