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9 食材清单 •6 步骤 •40分钟

土豆豌豆培根汤

Name: 土豆豌豆培根汤
Total time: 2400 s
Yield: 8
Ingredients: 1 千克 土豆; 1 个 棕洋葱; 2 瓣 大蒜瓣; 1 升 鸡汤; 2 杯 水; 2 杯 豌豆; 适量 盐和胡椒; 适量 橄榄油; 2 根 培根

美味温暖的汤，非常适合寒冷的日子。土豆、豌豆、洋葱和大蒜煮到变软，混合至光滑，再加上酥脆的煎培根，这道汤很简单，但口味很丰富——试一试吧！

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OnePotChef

http://onepotchef.blogspot.com/

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40分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

美制 / 公制

1 千克

土豆

1 个

棕洋葱

2 瓣

大蒜瓣 , 切碎

1000 毫升

鸡汤

480 毫升

水

290 克

豌豆

适量

盐和胡椒

适量

橄榄油

2 根

培根

步骤说明

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步骤 1

大锅中，加入橄榄油(适量) 。中火加热，加入切碎的棕洋葱(1个) 和大蒜瓣(2瓣) 。煮3分钟，直到洋葱变软。

步骤 2

将切碎的土豆(1千克) 、鸡汤(1000毫升) 、水(480毫升) 加入锅里，用盐和胡椒(适量) 调味，搅拌均匀。把火调到中高，盖在上盖子，将汤煮沸。

步骤 3

炖大约20分钟。

步骤 4

加入冷冻豌豆(290克) ，充分搅拌。大约两分钟后，用搅拌机把汤搅拌均匀。

步骤 5

把培根(2根) 切碎，放入煎锅煎炸，直到它们变得酥脆。

步骤 6

把培根撒在汤上，就可以上桌了。享用吧!

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