羊肉羊乳酪皮塔饼

食材清单

用餐人数

6 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

1 千克

羊肉 , 切碎

2 瓣

大蒜瓣 , 切碎

25 克

新鲜薄荷 , 切碎

适量

盐和胡椒

适量

橄榄油

2 个

番茄 , 切丁

100 克

羊乳酪

1 张

皮塔饼

步骤说明

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步骤 1

在碗中，加入 羊肉(1千克) 、 大蒜瓣(2瓣) 、 新鲜薄荷(25克) 。用手把所有的东西混合在一起。

步骤 2

把混合物均分成四份。每一份做3个肉饼，把它们放在一个单独的盘子里。用 盐和胡椒(适量) 调味。

步骤 3

在煎锅上刷一些 橄榄油(适量) 。放入你的小肉饼，煎4-5分钟。一定要在中途翻面，这样就能将它们均匀煮熟。

步骤 4

在 皮塔饼(1张) 上放上 番茄(2个) 、 羊乳酪(100克) 。再放上两个小肉饼，上桌吧。