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羊肉羊乳酪皮塔饼
一种美味的地中海风味料理,很容易准备,但味道很好。羊肉与大蒜和新鲜的薄荷混合在一起,制成肉饼,烤至金黄酥脆,在温热的皮塔饼上放上羊乳酪和番茄丁,试一试吧!
烹饪时间
20分钟
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作者:
OnePotChef
用餐人数:
6
食材清单
•
1
千克
羊肉
, 切碎
•
2
瓣
大蒜瓣
, 切碎
•
25
克
新鲜薄荷
, 切碎
•
适量
盐和胡椒
•
适量
橄榄油
•
2
个
番茄
, 切丁
•
100
克
羊乳酪
•
1
张
皮塔饼
步骤说明
1
.
在碗中,加入
羊肉(1千克)
、
大蒜瓣(2瓣)
、
新鲜薄荷(25克)
。用手把所有的东西混合在一起。
2
.
把混合物均分成四份。每一份做3个肉饼,把它们放在一个单独的盘子里。用
盐和胡椒(适量)
调味。
3
.
在煎锅上刷一些
橄榄油(适量)
。放入你的小肉饼,煎4-5分钟。一定要在中途翻面,这样就能将它们均匀煮熟。
4
.
在
皮塔饼(1张)
上放上
番茄(2个)
、
羊乳酪(100克)
。再放上两个小肉饼,上桌吧。
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