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6 食材清单 •4 步骤 •15分钟

培根吐司挞

Name: 培根吐司挞
Total time: 900 s
Yield: 1
Ingredients: 2 片 吐司; 1 个 鸡蛋; 1 块 培根; 1 撮 盐; 1 撮 糖; 适量 黑胡椒

其实吐司就着培根和煎蛋就那么凑合着吃了也是一样一样的。

其实吐司就着培根和煎蛋就那么凑合着吃了也是一样一样的。

糖小饼Halloween

吃货一只，生物系在读博士，新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟，美味早餐上桌》。

糖小饼Halloween

吃货一只，生物系在读博士，新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟，美味早餐上桌》。

15分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

美制 / 公制

2 片

吐司

1 个

鸡蛋

1 块

培根

1 撮

盐

1 撮

糖

适量

黑胡椒 , 研磨

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步骤 1

吐司(2片) 分别切成一个环状和一个圆片
鸡蛋(1个) 打散，在两片吐司之间抹点蛋液让它们粘住后送入预热好200℃的烤箱烘烤
挖出来的剩余吐司切丁，培根(1块) 也切丁备用

步骤 2

吐司丁放进剩余的鸡蛋液中拌匀，加少量盐(1撮) 调味
平底锅放一点点油，加培根丁翻炒至表面有些微黄后推至一边
加吸饱了蛋液的吐司丁翻炒

步骤 3

吐司丁表面微黄后跟培根炒匀，加少量糖(1撮) 和黑胡椒(适量) 调味
将炒好的培根吐司丁盛入装盘即可

步骤 4

大功告成，可以开始享用啦！