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菜谱
10 食材清单 3 步骤 2小时30分钟

焖肉面

小时候最爱吃的是大排面和焖肉面,鲜甜鲜甜的,大块五花肉焖得软软烂烂,切片儿,还得要点儿酱油卤汤。
焖肉面 菜谱 | 赛厨易
小时候最爱吃的是大排面和焖肉面,鲜甜鲜甜的,大块五花肉焖得软软烂烂,切片儿,还得要点儿酱油卤汤。
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糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra
糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
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2小时30分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
1
用餐人数 1
适量
五花肉
适量
全麦细面
适量
料酒
适量
适量
冰糖
4
1
八角
1
香叶
2
山楂
1
香葱

步骤说明

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步骤 1
五花肉(适量) 洗净后焯水 捞出沥水后切片备用 放入慢炖锅中,加 料酒(适量) 酱油(适量) 冰糖(适量) 姜(4片) 八角(1个) 香叶(1片) 和干 山楂(2片)
步骤 2
再加水至基本没过肉片;用慢炖锅炖2-3个小时 煮 全麦细面(适量) ,用煮肉的酱油汁调个面汤 撒 香葱(1把) ,可以再搁一点儿猪油,码上肉片,可以吃了!
步骤 3
大功告成,可以开始享用啦!
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