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7 食材清单 5 步骤 1小时30分钟

芝士布朗尼

暂且先说说食物来改善一下心情,芝士布朗尼~很经典的组合,能量满满,好吃还好看~做起来又是那么的简单,简直是太适合冬天。
芝士布朗尼 菜谱 | 赛厨易
暂且先说说食物来改善一下心情,芝士布朗尼~很经典的组合,能量满满,好吃还好看~做起来又是那么的简单,简直是太适合冬天。
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糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra
糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
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1小时30分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
1
用餐人数 1
300
芝士
160
糖粉
30 毫升
香草酒
3
135
巧克力
125

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
巧克力(135克) 隔水融化后加入软化的 黄油(125克) 搅匀 一个一个分次加入 蛋(2个) 香草酒(15毫升) 搅拌均匀
步骤 2
筛入 糖粉(80克) 中筋面粉(65克) 的混合粉切拌均匀 布朗尼糊就完成了,倒入模具中,轻轻震一下
步骤 3
芝士(300克) 软化后加 糖粉(80克) 搅拌至光滑 加入 蛋(1个) 搅拌均匀后再加入 香草酒(15毫升) 拌匀 拌好的芝士糊铺在布朗尼糊上面,将表面稍稍抹平,轻震一下气泡
步骤 4
碗盆的边缘常常会粘这一点点残留的面糊,再努力刮一下 两种面糊都刮干净混在一起,最后得到了这么一点点巧克力色的混合面糊 这个量足够做一个表面装饰,一圈圈挤在表面,再用牙签从外往里划出花纹 送入预热好175℃的烤箱中层,烤40分钟即可
步骤 5
大功告成,可以开始享用啦!

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