晒厨易
 >  菜谱
 >  宴客食谱
菜谱
9 食材清单 4 步骤 30分钟

文蛤蒸蛋

这也还是在家的时候做的,在学校就别想吃到文蛤了,文蛤蒸蛋很家常,我喜欢用深盘子,好吃也好看。
文蛤蒸蛋 菜谱 | 赛厨易
这也还是在家的时候做的,在学校就别想吃到文蛤了,文蛤蒸蛋很家常,我喜欢用深盘子,好吃也好看。
喜欢这个食谱?
糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra
糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra
30分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
1
用餐人数 1
适量
文蛤
1
适量
清水
1
适量
适量
料酒
1
1
香葱
3

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
文蛤(适量) 洗净,养在脸盆里吐沙,期间换几次水 锅内加水, 料酒(适量) 姜(3片) ,水开后放入文蛤焯水至开口后捞出 开口向上排入深盘中。
步骤 2
鸡蛋(1个) 盐(1撮) 打散 加入 清水(适量) 搅匀 把蛋液倒入深盘中,撒上 香葱(1撮)
步骤 3
放入锅内蒸至蛋液凝结 加 料酒(适量) 酱油(适量) 糖(1撮) 提鲜即可~
步骤 4
大功告成,可以开始享用啦!
200 已收藏
TOP
你是一个聪明的cookie! 🍪
使用本网站,即表示您同意晒厨易和我们的合作伙伴使用您的浏览数据进行分析和推送个性化内容。 同意
成功加入食谱收藏 查看
让烹饪变得简单
发现个性化的食谱,制定您的膳食计划,购买食材,并与我们自由,步骤明确的烹饪应用一起自信地下厨。