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酸辣樱桃萝卜
这个做法跟我之前写的那个我家一直用的腌萝卜方法差不多,应该说是那个做法的原始版本,只不过用了樱桃小萝卜~口感会稍稍有些差别。
烹饪时间
30分钟
0.0
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作者:
糖小饼Halloween
用餐人数:
1
食材清单
•
9
个
樱桃
•
9
个
小萝卜
•
1
个
红辣椒
•
适量
冷开水
•
适量
白酒
•
适量
白醋
•
1
撮
白砂糖
•
1
撮
盐
步骤说明
1
.
樱桃(9个)
和
小萝卜(9个)
洗净,切去头尾 斜切一排不切断,反面交叉着也切一排。
红辣椒(1个)
洗净去蒂,切成圈
2
.
辣椒和萝卜放入容器中(容器事先用开水烫过),加入
白酒(适量)
和
白醋(适量)
,加
白砂糖(1撮)
和
盐(1撮)
再加
冷开水(适量)
至基本没过萝卜,密封腌制大概1个礼拜就好,樱桃萝卜会掉色。
3
.
大功告成,可以开始享用啦!
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