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虾仁滑蛋

中粮我买网的大虾仁。发货速度很快,两天收到了。保温箱包装,加上干冰保鲜,拆开包裹的时候虾仁还很新鲜。
虾仁滑蛋 菜谱 | 赛厨易
中粮我买网的大虾仁。发货速度很快,两天收到了。保温箱包装,加上干冰保鲜,拆开包裹的时候虾仁还很新鲜。
15分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
1
用餐人数 1
适量
适量
适量
淀粉
适量

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
中粮我买网的 虾仁(适量) ,真空包装,个大量足。
步骤 2
首先,把虾仁用清水冲洗一下,沥干水分,加一勺 淀粉(适量) ,一勺料酒,半勺胡椒粉,抓匀。腌一会。
步骤 3
四个 鸡蛋(适量) ,加一勺 盐(适量) ,用筷子打匀。打鸡蛋的时候,加一点温水。这样炒出的鸡蛋更鲜嫩。
步骤 4
小火热油,先下虾仁,炒到变色。然后沿着锅边倒入蛋液。拿起锅摇几圈,让蛋液均匀的摊开。一定要小火,等蛋液凝固就成了。
步骤 5
开饭喽。
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