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比吉野家好吃的快手日式『牛肉饭』
带着果果吃了一次吉野家,小家伙对肥牛饭念念不忘,为了满足果果的口腹之欲,自己动手做起来。
烹饪时间
30分钟
4.7
10 评分
作者:
果果海洋牧场
用餐人数:
1
食材清单
•
适量
肥牛卷
•
适量
洋葱
•
适量
油菜
•
适量
胡萝卜
•
适量
糖
•
适量
生抽
•
适量
蚝油
•
适量
淀粉
步骤说明
1
.
肥牛卷(适量)
提前从冰箱拿出来,化开。
2
.
洋葱(适量)
去皮切丝。
3
.
胡萝卜(适量)
切片,如果有时间可以切成花型。
4
.
烧一锅开水,分别把
油菜(适量)
,胡萝卜焯一下。
5
.
把肥牛卷也焯一下。
6
.
用一勺
糖(适量)
,一勺
生抽(适量)
,一勺
蚝油(适量)
,一勺料酒,两勺
淀粉(适量)
,小半碗热水调成酱汁备用。
7
.
热油,先下洋葱,加适量的盐,半勺糖,炒匀。
8
.
然后加入肥牛片,翻炒。
9
.
淋上酱汁,大火收汁。
10
.
摆盘。开动吧。
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