菜谱
4 食材4 步骤1小时

番茄木耳金针菇蛋花汤

果果海洋牧场
天冷了,喝口热汤暖暖的

1小时

烹饪时间

4

食材
食材
美制 / 公制
用餐人数:
1
用餐人数 1
适量
西红柿
适量
木耳
适量
金针菇
适量
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步骤说明

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步骤 1
木耳(适量)用温水泡开。西红柿(适量)切块,金针菇(适量)去掉根部,洗净撕开。
步骤 2
烧半锅水,水开之后下入西红柿,加盐,等西红柿炒软。然后加入金针菇和木耳。
步骤 3
用三勺淀粉加半碗温水调成芡汁。均匀的淋入汤锅。两颗鸡蛋(适量)打散,加一勺温水搅匀。
步骤 4
把蛋液沿着汤锅边缘慢慢的倒入,等蛋液变成蛋花就可以了,加一点鸡精和胡椒粉,出锅。

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