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牛排咖喱意面
2018新年第一餐,给果果做一份【牛排咖喱意面】,当然少不了“安记”咖喱。
烹饪时间
10分钟
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作者:
果果海洋牧场
用餐人数:
1
食材清单
•
适量
咖喱
•
适量
意大利面
•
适量
青豆
•
适量
圆葱
•
适量
双孢蘑菇
•
适量
牛排
步骤说明
1
.
准备食材——意面,双孢菇,青豆,圆葱,还有安记咖喱。
2
.
烧一锅开水,先把
青豆(适量)
焯一下。
双孢蘑菇(适量)
切片待用。
3
.
再烧一锅水,水开之后下
意大利面(适量)
,加几滴油,加一点盐。意面大概要煮八到十分钟。煮面的时间,把洋葱切成小丁。
4
.
意面煮熟之后,过冷水。
5
.
起锅热油,先下
圆葱(适量)
丁爆香,然后加入双孢菇,加半勺生抽,炒匀。
6
.
加半碗温水,烧开,然后加入安记
咖喱(适量)
,等咖喱块慢慢融开。
7
.
然后加入意面和青豆,加适量的盐炒匀,大火收汁就可以了。
8
.
用黄油小火煎一块
牛排(适量)
9
.
摆盘,给牛排淋上黑胡椒酱,开动吧。
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