晒厨易
 >  菜谱
 >  简易食谱
菜谱
7 食材清单 4 步骤 40分钟

芝士三文鱼

5.0
1 评分
提到三文鱼大多都会想到生吃但是市售三文鱼并不一定都是鱼生级的,非鱼生级的三文鱼在包装之类的过程中都不那么的干净。
芝士三文鱼 菜谱 | 赛厨易
提到三文鱼大多都会想到生吃但是市售三文鱼并不一定都是鱼生级的,非鱼生级的三文鱼在包装之类的过程中都不那么的干净。
喜欢这个食谱?
糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra
糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra
40分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
8
用餐人数 8
适量
适量
芝士片
适量
黑胡椒 , 研磨
适量
威士忌
适量
1
适量
干罗勒 , 切碎

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
买来的 三文鱼(适量) 表面稍稍清洗一下~ 背面的鱼皮用手小心地撕掉。鱼皮也不要扔掉。可以凉拌了吃~ 改刀成厚块状。用 威士忌(适量) 黑胡椒(适量) 腌制15分钟~
步骤 2
融化一小块 黄油(适量) 放入鱼块大火煎。表面撒 盐(1撮) ,快翻面之前放入第二块黄油融化 翻面再煎。至表面微黄即可(不用煎太久。也不用多次翻面。一面煎一次就够)
步骤 3
取出码在盘里。表面可以再补一点点盐 摆上 芝士片(适量) ,撒一点 干罗勒(适量) 。微波炉叮十几秒至芝士融化即可
步骤 4
大功告成,可以开始享用啦!

评分和评论

点击评分:
写个评论
473 已收藏
TOP
你是一个聪明的cookie! 🍪
使用本网站,即表示您同意晒厨易和我们的合作伙伴使用您的浏览数据进行分析和推送个性化内容。 同意
成功加入食谱收藏 查看
让烹饪变得简单
发现个性化的食谱,制定您的膳食计划,购买食材,并与我们自由,步骤明确的烹饪应用一起自信地下厨。