Recipe Image:
用餐人数:
1
打印
关闭
黄豆猪蹄面
猪蹄烧黄豆是最爱的食物之一~黄豆一定要压得烂烂的才行,做法很早就写过不只一次了。这次换个形式写,当面浇头。
烹饪时间
45分钟
0.0
0 评分
作者:
糖小饼Halloween
用餐人数:
1
食材清单
•
适量
黄豆
•
适量
猪蹄
•
适量
五花肉
•
适量
面条
•
15
克
料酒
•
适量
酱油
•
1
撮
糖
•
2
片
香叶
•
3
片
姜
•
2
根
葱
•
1.0
段
桂皮
•
2
个
八角
•
3
个
干辣椒
•
2
片
山楂
步骤说明
1
.
黄豆(适量)
提前一夜泡发后沥水 加入
香叶(2片)
、
姜(3片)
、
桂皮(1.0段)
、
八角(2个)
、
干辣椒(3个)
和
山楂(2片)
葱(2根)
打个结以后放进去。加入
料酒(15克)
、
酱油(适量)
和
糖(1撮)
2
.
猪蹄(适量)
去毛,洗净,焯水;
五花肉(适量)
也焯水,切片 猪蹄和五花肉都放入锅中,加水至没到一大半
3
.
电高压锅上汽后30分钟~自然放气后再开盖 将香料挑出不要~转入炒锅中大火收汁~ 收汁的同时煮
面条(适量)
。捞出配上猪蹄黄豆即可~
4
.
大功告成,可以开始享用啦!
你是一个聪明的cookie! 🍪
In order to enhance your experience, SideChef uses cookies. By clicking “ACCEPT” you agree to the storing of cookies on your device. You can withdraw your consent at any time by visiting our
COOKIE POLICY
on our website.
同意
拒绝
感谢您! 😀
您可以通过清除浏览器cookies并刷新页面来撤销同意。