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7 食材清单 3 步骤 45分钟

可乐豆腐

可乐鸡翅可乐排骨。可乐入菜已经很常见了,可乐的碳酸成分能够软化肉质。焦糖成分能够上色。
可乐豆腐 菜谱 | 赛厨易
可乐鸡翅可乐排骨。可乐入菜已经很常见了,可乐的碳酸成分能够软化肉质。焦糖成分能够上色。
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糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra
糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
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45分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
1
用餐人数 1
150
豆腐
410
可乐
1
2
丁香
1
香叶
1
八角
适量

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
豆腐(150克) 切成小方块。放入热油锅内炸制 炸制过程中豆腐膨胀。炸到表面微黄即可捞出 炸好的豆腐咬开来是这个样子的。有点家庭版油豆腐的感觉
步骤 2
锅内倒入 可乐(410克) 。加 蒜(1瓣) 丁香(2颗) 香叶(1片) 八角(1个) 煮开 加入炸好的豆腐块。加 酱油(适量) 调味 煮至汤汁几乎收干即可。
步骤 3
大功告成,可以开始享用啦!
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