Recipe Image:
用餐人数:
1
打印
关闭
手工牛奶糖
上次做过北海道牛奶糖以后就迷上手工糖果,自己家里做的用料好。奶味足。真的是特别香。
烹饪时间
45分钟
0.0
0 评分
作者:
糖小饼Halloween
用餐人数:
1
食材清单
•
150
克
细砂糖
•
300
克
淡奶油
•
50
克
水饴
步骤说明
1
.
细砂糖(150克)
、
淡奶油(300克)
和
水饴(50克)
放入小奶锅中煮开,小心溢锅 中火煮啊煮啊煮。煮至冒出粘稠的糖泡 这个时候用勺子试一下是比较浓稠的状态
2
.
继续煮。糖泡越来越粘稠,慢慢出现焦糖色 这个时候糖液十分粘稠。就可以关火了。 倒入模具中。糖做得比较硬可以室温放凉,否则就用冷藏
3
.
放凉凝结后从模具中取出切成小块 我没有好看的糖纸,所以就用油纸包了一下。完成
4
.
大功告成,可以开始享用啦!
你是一个聪明的cookie! 🍪
In order to enhance your experience, SideChef uses cookies. By clicking “ACCEPT” you agree to the storing of cookies on your device. You can withdraw your consent at any time by visiting our
COOKIE POLICY
on our website.
同意
拒绝
感谢您! 😀
您可以通过清除浏览器cookies并刷新页面来撤销同意。