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3 食材清单 6 步骤 30分钟

芒果奶冻

奶冻不仅可以卷到蛋糕卷中,也可以加入龟梨膏或者一些夏日糖水中,QQ的很好吃哦~
芒果奶冻 菜谱 | 赛厨易
奶冻不仅可以卷到蛋糕卷中,也可以加入龟梨膏或者一些夏日糖水中,QQ的很好吃哦~
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美食设计师咻咻
咻咻,曾经是某品牌UI设计师,热爱美食,创办了咻咻料理研究所,擅长各类美食制作及美食拍摄,写各类美食和餐具推荐、快手料理秘籍、美食冷知识等内容,微信公众号/今日头条/京东生活家/知乎/下厨房:美食设计师咻咻,等多家平台入驻,微信有近六万的粉丝,与多家知名品牌有长期合作。微信号:xiuxiu90s
美食设计师咻咻
咻咻,曾经是某品牌UI设计师,热爱美食,创办了咻咻料理研究所,擅长各类美食制作及美食拍摄,写各类美食和餐具推荐、快手料理秘籍、美食冷知识等内容,微信公众号/今日头条/京东生活家/知乎/下厨房:美食设计师咻咻,等多家平台入驻,微信有近六万的粉丝,与多家知名品牌有长期合作。微信号:xiuxiu90s
30分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
6
用餐人数 6
100
芒果
或 芒果果蓉
50
5
吉利丁片

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
找一个长条的容器,底部垫上油纸方便脱模。
步骤 2
同时将 吉利丁片(5克) 放入纯净水中泡软,天热最好放冰水。
步骤 3
芒果(100克) 打成泥(或者直接用果蓉),加 牛奶(50克) ,加热至微微沸腾。(如果你的芒果不够甜,可以适当加少许的蜂蜜或者白砂糖调味。)
步骤 4
稍微冷却后,加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀。
步骤 5
将做好的芒果奶冻液倒入容器中,放入冰箱中冷藏30-60分钟,直到芒果奶冻凝固成形。
步骤 6
做好的芒果奶冻切成条就可以啦~奶冻不仅可以卷到蛋糕卷中,也可以加入龟梨膏或者一些夏日糖水中,QQ的很好吃哦~享用吧!
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