步骤说明
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步骤 1
无盐黄油(125克)
室温软化后搅打至微微发白呈羽毛状
筛入
糖粉(50克)
和
盐(1撮)
搅打均匀后再加入
蛋清(1个)
搅匀
筛入
普通面粉(130克)
和
可可粉(15克)
混合粉类拌匀
步骤 2
选用9号星形花嘴；将拌好的面糊放入装好裱花嘴的裱花袋中
一次放1/3面糊，我觉得应该是为了好挤
但是我本来就是做的一半量，所以一次性都放进去了
步骤 3
挤出长约5CM宽约3CM的"W"形，我是竖着挤的，感觉挤成数字“3”了
步骤 4
挤在烤盘里，每个之间预留2.5CM的空间
送入预热好180℃的烤箱中层，上下火烤10-12分钟即可
