Recipe Image:
用餐人数:
1
打印
关闭
沙茶卤牛筋
换着口味做卤菜~这款也是我一做再做的,世界杯开幕了周围一票人都好激动啊掐着时间看比赛。
烹饪时间
1小时
0.0
0 评分
作者:
糖小饼Halloween
用餐人数:
1
食材清单
•
220
克
牛筋
•
2
个
干辣椒
•
2
片
甘草
•
4
颗
丁香
•
1.0
段
桂皮
•
3
片
姜
•
1
瓣
大蒜
•
1
个
花椒
•
2
个
小茴香
•
30
毫升
沙茶酱
•
30
克
蚝油
•
25
克
生抽
•
45
毫升
米酒
•
适量
冰糖
•
1
撮
葱花
步骤说明
1
.
牛筋(220克)
洗净后改刀成小块,焯水备用 焯水后的牛筋加
干辣椒(2个)
、
甘草(2片)
、
丁香(4颗)
、
桂皮(1.0段)
、
姜(3片)
、
大蒜(1瓣)
、
花椒(1个)
、
小茴香(2个)
、
沙茶酱(30毫升)
、
蚝油(30克)
、
生抽(25克)
、
米酒(45毫升)
、
冰糖(适量)
混合,加水至没过所有材料
2
.
电高压锅上汽后压大约40分钟后取出,转入炒锅中 大火将料汁煮开,蒸发至料汁浓稠,撒一把
葱花(1撮)
即可
3
.
大功告成,可以开始享用啦!
你是一个聪明的cookie! 🍪
In order to enhance your experience, SideChef uses cookies. By clicking “ACCEPT” you agree to the storing of cookies on your device. You can withdraw your consent at any time by visiting our
COOKIE POLICY
on our website.
同意
拒绝
感谢您! 😀
您可以通过清除浏览器cookies并刷新页面来撤销同意。