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9 食材清单 3 步骤 1小时

粽子烧鸡翅

粽子节过去了,想必家家都积压了不少消耗不掉的粽子,可以变着花样吃掉它们。不过一次还是不宜多,难消化。
粽子烧鸡翅 菜谱 | 赛厨易
粽子节过去了,想必家家都积压了不少消耗不掉的粽子,可以变着花样吃掉它们。不过一次还是不宜多,难消化。
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糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra
糖小饼Halloween
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1小时
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
1
用餐人数 1
2
白米粽
6
鸡翅中
3
2
八角
4
花椒
1.0
桂皮
适量
生抽
适量
料酒
1
白砂糖

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
鸡翅中(6个) 洗净,去除表面的毛。正反两面各切两刀便于入味 焯水后加 姜(3片) 八角(2个) 花椒(4颗) 桂皮(1.0段) 生抽(适量) 料酒(适量) 白砂糖(1撮) 加水至基本没过翅中,电高压锅上汽后压10-15分钟 白米粽(2个) 切块
步骤 2
粽子块用油煎至各面微黄 压好的鸡翅转入炒锅中开大火收汁 汤汁比较浓稠的时候放入煎好的粽子快拌匀即可
步骤 3
大功告成,可以开始享用啦!
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