晒厨易
 >  菜谱
 >  宴客食谱
菜谱
10 食材清单 5 步骤 1小时30分钟

咖喱鸡肉可乐饼

可乐饼与可乐无关,是croquette的音译,原本是法国的小食,后来在日本流行起来。
咖喱鸡肉可乐饼 菜谱 | 赛厨易
可乐饼与可乐无关,是croquette的音译,原本是法国的小食,后来在日本流行起来。
喜欢这个食谱?
糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra
糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra
1小时30分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
6
用餐人数 6
2
1
鸡胸肉
适量
豌豆
适量
玉米
适量
咖喱粉
适量
细盐
适量
淀粉
1
1
面包屑
适量
料酒

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
土豆(2个) 切块,煮至用筷子可以轻松戳穿的程度后沥水 将土豆块碾压成泥 加入 咖喱粉(适量) 细盐(适量) 调味后拌入焯熟的 豌豆(适量) 玉米(适量)
步骤 2
鸡胸肉(1块) 切碎,加 料酒(适量) 细盐(适量) 腌制30分钟后炒熟 炒熟的肉碎拌入土豆泥中 拌好的土豆泥团成小球
步骤 3
团好的球表面抹一层 淀粉(适量) 土豆球压成圆饼,放入打散的 鸡蛋(1个) 蛋液中蘸一下 裹满蛋液后再放入面包屑中滚一圈沾满 面包屑(1撮)
步骤 4
依次做好留个土豆饼生坯 锅内将油烧热,放入生坯大火油炸 因为主料基本上都是熟的,炸制两面金黄即可捞出
步骤 5
大功告成,可以开始享用啦!
82 已收藏
TOP
你是一个聪明的cookie! 🍪
使用本网站,即表示您同意晒厨易和我们的合作伙伴使用您的浏览数据进行分析和推送个性化内容。 同意
成功加入食谱收藏 查看
让烹饪变得简单
发现个性化的食谱,制定您的膳食计划,购买食材,并与我们自由,步骤明确的烹饪应用一起自信地下厨。