Recipe Image:
用餐人数:
4
打印
关闭
彩椒鸡肉烤串
好像是初中暑假吧,跟阿花一起学跆拳道,傻了吧唧地哼哼哈,每天最让人期待的事就是晚上回家路上买串儿,煮的烤的都有。
烹饪时间
1小时45分钟
0.0
0 评分
作者:
糖小饼Halloween
用餐人数:
4
食材清单
•
1
块
鸡胸肉
•
1/2
个
彩椒
•
1
个
洋葱
•
适量
料酒
•
适量
生抽
•
适量
蚝油
•
1
撮
盐
•
1
撮
糖
•
适量
黑胡椒
, 研磨
步骤说明
1
.
鸡胸肉(1块)
洗净切块,加
生抽(适量)
、
料酒(适量)
和
盐(1撮)
和
糖(1撮)
抓匀腌制30分钟
彩椒(1/2个)
洗净切成方片状
洋葱(1个)
去皮切方片
2
.
将彩椒片、洋葱片、鸡肉块交错串在竹签上 竹签的承重力一般,不要串太多肉,太重的话拿起来会弯得厉害 烤箱预热175℃,在肉串表面刷一层植物油烤至表面微黄,喜欢嫩一点的话可以高温烘烤,温度可以用到200-230℃ 取出再刷一层
蚝油(适量)
,表面撒上
黑胡椒(适量)
送入烤箱中烤至微焦即可,真的就是一点点焦就好了,用烤箱的话中途可以取出翻面再刷一次酱,两面都烤透就行了
3
.
大功告成,可以开始享用啦!
你是一个聪明的cookie! 🍪
In order to enhance your experience, SideChef uses cookies. By clicking “ACCEPT” you agree to the storing of cookies on your device. You can withdraw your consent at any time by visiting our
COOKIE POLICY
on our website.
同意
拒绝
感谢您! 😀
您可以通过清除浏览器cookies并刷新页面来撤销同意。