晒厨易
 >  菜谱
 >  宴客食谱
菜谱
9 食材清单 3 步骤 1小时45分钟

彩椒鸡肉烤串

好像是初中暑假吧,跟阿花一起学跆拳道,傻了吧唧地哼哼哈,每天最让人期待的事就是晚上回家路上买串儿,煮的烤的都有。
彩椒鸡肉烤串 菜谱 | 赛厨易
好像是初中暑假吧,跟阿花一起学跆拳道,傻了吧唧地哼哼哈,每天最让人期待的事就是晚上回家路上买串儿,煮的烤的都有。
喜欢这个食谱?
糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra
糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra
1小时45分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
1
鸡胸肉
1/2
彩椒
1
洋葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
1
1
适量
黑胡椒 , 研磨

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
鸡胸肉(1块) 洗净切块,加 生抽(适量) 料酒(适量) 盐(1撮) 糖(1撮) 抓匀腌制30分钟 彩椒(1/2个) 洗净切成方片状 洋葱(1个) 去皮切方片
步骤 2
将彩椒片、洋葱片、鸡肉块交错串在竹签上 竹签的承重力一般,不要串太多肉,太重的话拿起来会弯得厉害 烤箱预热175℃,在肉串表面刷一层植物油烤至表面微黄,喜欢嫩一点的话可以高温烘烤,温度可以用到200-230℃ 取出再刷一层 蚝油(适量) ,表面撒上 黑胡椒(适量) 送入烤箱中烤至微焦即可,真的就是一点点焦就好了,用烤箱的话中途可以取出翻面再刷一次酱,两面都烤透就行了
步骤 3
大功告成,可以开始享用啦!
130 已收藏
TOP
你是一个聪明的cookie! 🍪
使用本网站,即表示您同意晒厨易和我们的合作伙伴使用您的浏览数据进行分析和推送个性化内容。 同意
成功加入食谱收藏 查看
让烹饪变得简单
发现个性化的食谱,制定您的膳食计划,购买食材,并与我们自由,步骤明确的烹饪应用一起自信地下厨。