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6 食材清单 4 步骤 50分钟

泡菜五花肉炒饭

大一大二的时候不能在宿舍做饭,天天宅着就只能叫外卖,有一家店主打的是韩式料理,但是他家的所有东西几乎都是同一个味儿。
泡菜五花肉炒饭 菜谱 | 赛厨易
大一大二的时候不能在宿舍做饭,天天宅着就只能叫外卖,有一家店主打的是韩式料理,但是他家的所有东西几乎都是同一个味儿。
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糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra
糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
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50分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
1
用餐人数 1
适量
五花肉
适量
韩国泡菜
190
米饭
适量
韩式辣酱
适量
白砂糖
1
细盐

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
五花肉(适量) 洗净;煮熟后切片
步骤 2
五花肉片加 韩式辣酱(适量) 抓匀,腌制一夜 加少许油煸至肉片出油 小火慢慢熬,要煸透,像烤肉那样。肉片出的油挺多的 加 韩国泡菜(适量) 翻炒一下,加 细盐(1撮) 调味后盛出备用,余油留在锅内
步骤 3
留在锅内的五花肉煸出来的油,红彤彤的 煮熟的 米饭(190克) 倒入这些油中翻炒至颗粒分明 根据自己的口味加入韩式辣酱拌炒,我口重,加得多 然后再加 白砂糖(适量) 提鲜,如果辣酱加得少,可以再加点细盐调味 最后加入炒好的五花肉和泡菜拌炒均匀即可出锅
步骤 4
大功告成,可以开始享用啦!
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