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8 食材清单 3 步骤 1小时30分钟

酸奶菠萝麦芬

蛋糕体的搭配整体来说是低油低糖的,本身味道比较素淡,所以用一些香甜的罐头菠萝来提味,所以不推荐换新鲜的菠萝。
酸奶菠萝麦芬 菜谱 | 赛厨易
蛋糕体的搭配整体来说是低油低糖的,本身味道比较素淡,所以用一些香甜的罐头菠萝来提味,所以不推荐换新鲜的菠萝。
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糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra
糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
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1小时30分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
6
用餐人数 6
110
天然酸奶
1
30
白砂糖
20
植物油
45
高筋面粉
2
泡打粉
15
罐装菠萝
适量
鲜奶油

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
鸡蛋(1个) 白砂糖(30克) 打散,加 天然酸奶(110克) 搅拌均匀 加 高筋面粉(45克) 泡打粉(2克) 的混合粉类搅匀后加入 植物油(20克) 拌匀 将混合好的面糊倒入模具8分满
步骤 2
罐装菠萝(15克) 切成小丁,洒在表面 我这次用的纸模浅,成品矮,所以只在表面撒些就够 如果容器深的话可以提前把菠萝丁和面糊拌匀,保证中间也有。面糊能支撑住的不会沉底 送入预热好175℃的烤箱中上层。我的只有单上管,烤了30分钟 烤好的小蛋糕放置一夜再食用,让菠萝的香甜跟酸奶蛋糕体的味道充分融合 而且刚烤出来的时候表皮发干,放置一夜以后蛋糕体整个都变得润润的 装饰的时候打一些 鲜奶油(适量) ,用勺子抹在表面,上面放一片烤菠萝花即可
步骤 3
大功告成,可以开始享用啦!

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