烤菠萝花

Name: 烤菠萝花
Total time: 9900 s
Yield: 8
Ingredients: 1/2 个 菠萝; 适量 盐

即使只是装饰，我也更喜欢用可以吃的东西来做，这个菠萝花儿，就是上次装饰酸奶菠萝麦芬的那个。

即使只是装饰，我也更喜欢用可以吃的东西来做，这个菠萝花儿，就是上次装饰酸奶菠萝麦芬的那个。

糖小饼Halloween

吃货一只，生物系在读博士，新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟，美味早餐上桌》。

糖小饼Halloween

吃货一只，生物系在读博士，新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟，美味早餐上桌》。

2小时45分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

美制 / 公制

1/2 个

菠萝

适量

盐

隐藏图片

步骤 1

菠萝(1/2个) 切去外皮；把黑点挖掉
切成片状，用淡盐(适量) 水浸泡一下

步骤 2

浸泡过的菠萝片沥水，压入挞模中
我只烤了8片，大约小半个，剩下的直接啃了
送入烤箱中上层，100℃循环热风慢慢烤，菠萝片失水变干
烤到颜色变得有些焦黄，我总共烤了两个多小时
这时候已经能够定型，摸起来比较干燥，就完成了

步骤 3

大功告成，可以开始享用啦！