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7 食材清单 3 步骤 1小时

BBQ甜辣烤肋排

烤箱做烤肉的好处在于:无油烟,还省力,材料处理好以后往里面一放,然后只需要时不时观察一下就行。
BBQ甜辣烤肋排 菜谱 | 赛厨易
烤箱做烤肉的好处在于:无油烟,还省力,材料处理好以后往里面一放,然后只需要时不时观察一下就行。
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糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra
糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
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1小时
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
6
用餐人数 6
5
牛肋排
15 毫升
甜辣酱
30 毫升
全素BBQ酱汁
3
辣椒面
1
黑胡椒粉 , 粗磨
6
15
干红葡萄酒

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
买来的 牛肋排(5根) ,连着不切断 在表面抹上 甜辣酱(15毫升) 全素BBQ酱汁(30毫升) 辣椒面(3克) 黑胡椒粉(1克) 海盐(6克) 干红葡萄酒(15克) 抹匀 用保鲜袋包好,放入冰箱中冷藏一夜
步骤 2
第二天取出,放在锡纸上,腌肉的料汁刷在肋排表面 用锡纸将肋排包起来,送入预热好200℃的烤箱中层烤40分钟 打开锡纸包继续烤,一面上色后翻面,两面上色即可取出
步骤 3
大功告成,可以开始享用啦!
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