早餐炒饭

把 葱(3根)

用中高火加热煎锅，热 芝麻油(15克) 直到煮沸。加入一些葱再煮2-3分钟。

搅拌 隔夜饭，室温(475克) ， 保证没有块状。

加入 淡酱油(80毫升) 、 米醋(15克) 、 芝麻(9克) 和 红辣椒片(按需) 。

加入 培根(5条) ，炒5分钟或直到温热即可。

用中火加热不粘锅，加入 无盐黄油(15克) 。黄油融化了打入 鸡蛋(2个) ，马上盖上锅盖。直到蛋白煮好，蛋黄半熟即可，大约5分钟。

在饭上放上煎好的鸡蛋，用剩下的葱装饰，要小心不要把蛋黄弄碎。如果需要还可以配上一些 是拉差辣酱(适量) 。