步骤说明
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步骤 2
用中高火加热煎锅,热
芝麻油(15克)
直到煮沸。加入一些葱再煮2-3分钟。
步骤 3
搅拌
隔夜饭,室温(475克)
, 保证没有块状。
步骤 4
加入
淡酱油(80毫升)
、
米醋(15克)
、
芝麻(9克)
和
红辣椒片(按需)
。
步骤 5
加入
培根(5条)
,炒5分钟或直到温热即可。
步骤 6
用中火加热不粘锅,加入
无盐黄油(15克)
。黄油融化了打入
鸡蛋(2个)
,马上盖上锅盖。直到蛋白煮好,蛋黄半熟即可,大约5分钟。
步骤 7
在饭上放上煎好的鸡蛋,用剩下的葱装饰,要小心不要把蛋黄弄碎。如果需要还可以配上一些
是拉差辣酱(适量)
。
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